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水質大腸菌群酶底物法檢測系統原理
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一、檢測用途：
酶底物法測定用途：用于檢測水中總大腸菌群糞大腸菌群（耐熱大腸菌群）和大腸埃希氏菌。可用于檢測水的類型：飲用水、水源水、廢水、食品水、地表水、地下水、海水、瓶裝水、中水、二次供水、管網水、畜牧用水、醫療用水等。
二、檢測原理：
酶底物法采用ONPG 和(he)MUG 兩種營養指示劑，這兩種試劑分別(bie)可以被大腸菌(jun)群(qun)的 β-半乳(ru)糖(tang)苷酶(mei)(mei)和(he)大腸桿菌(jun)的 β-葡(pu)糖(tang)醛(quan)酸(suan)酶(mei)(mei)分解(jie)(jie)(jie)代謝(xie)(xie)。當大腸菌(jun)群(qun)在(zai)酶(mei)(mei)底物檢測試劑中生長時，其使用(yong) β-半乳(ru)糖(tang)苷酶(mei)(mei)分解(jie)(jie)(jie)代謝(xie)(xie) ONPG，并使樣品從無(wu)色(se)變為黃色(se)。大腸桿菌(jun)使用(yong) β-葡(pu)糖(tang)醛(quan)酸(suan)酶(mei)(mei)分解(jie)(jie)(jie)代謝(xie)(xie)MUG 時，能夠發出熒(ying)光(guang)。
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